photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-d'Espagnac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le Vieux Logis traiteur en Charente est renommé pour ses évènements de qualité autour d'une cuisine traditionnelle, associant des produits locaux, des saveurs authentiques et des créations originales. Nous cherchons à compléter notre équipe avec un CUISINIER(ÈRE) de production dynamique et rigoureux. En collaboration avec l'équipe en place : gérant, second, pâtissier, cuisiniers, apprentie. Vous travaillerez principalement dans notre laboratoire à l'Isle d'Espagnac (16340) et sur les réceptions en Charente. Responsabilités principales : - Préparation et production culinaire : Exécuter les recettes selon les consignes du responsable. Préparer les plats en respectant les normes d'hygiène, les quantités et les délais. Assurer la qualité et la présentation des plats, conformément aux attentes du traiteur et des clients. - Organisation et gestion des stocks : Participer à la réception et au rangement des matières premières. Vérifier la DLC, fraîcheur et qualité des ingrédients avant utilisation. Signaler les manquants ou les anomalies au responsable pour éviter les ruptures de stock. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Appliquer les règles HACCP (analyse des[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous souhaitons renforcer notre équipe en place, en intégrant une personne en cuisine. Le poste est à pourvoir dès à présent, Vos missions: Préparation des ingrédients, nettoyage et entretien de l'espace de travail, mise en place. Nous travaillons ensemble, en petite équipe soudée et nous sommes soucieux de la qualité et du service rendu à notre clientèle (dont part d'habitués importante) Vous travaillerez du Mardi au Samedi, en horaires avec coupure car services midi et soir. Nous sommes prêts à vous former, notre exigence : votre motivation et votre engagement.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant, "Mama régal ' " , nous rechercheons des employés polyvalents de restauration (H/F) . Vous serez chargé/ée de préparer des produits selon des fiches recettes pré-établies de cuisine. Cuisine d'inspiration africaine Nettoyage des plans de travail, rangements, machines et locaux Gestion des déchets et respect des normes d'hygiène alimentaire Gestion des commandes et rangement des produits selon leurs dates de validité (rotation produits frais) Préparations faites entièrement sur place Service uniquement au comptoir Pas de service à table Encaissements Relation clients. Vous avez un bon sens du commerce et de la réactivité, du dynamisme et de la bonne humeur à transmettre. Vous avez envie de travailler dans une ambiance sympathique, innovante Le poste est pour vous. Une première expérience d'1 an minimum est souhaitée Volonté, dynamisme, bon sens, réactivité, organisation mais aussi une réelle bonne humeur avec les clients et les collègues seront fortement appréciés. Horaires par roulement (matin ou après-midi) sans coupure Envoyez votre CV directement par mail via l'offre

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Encadré/e par le manager du restaurant, vous serez un élément clef pour offrir la meilleure qualité de produit. Vos principales missions : - Préparation des ingrédients pendant la mise en place (découpe des légumes, du poisson, cuisson des riz, préparation des sauces, desserts maison et boisson maison, etc...). PAS DE CUISSON PAR FRITURE. - Confection des produits pendant le service directement devant le client, à la commande en apportant un soin particulier à la qualité d'exécution et à la vitesse de production. - Tenue de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène (traçabilité, nettoyage, réception/contrôle/rangement des livraisons). - Optimisation des commandes fournisseurs en fonction du stock (passage des commandes, rotation des produits selon la date limite de consommation). Une attention particulière sera portée sur vos qualités relationnelles, votre dynamisme et votre motivation. Une expérience dans la restauration rapide serait très appréciée mais pas exigée. Conditions de travail : 2 jours de repos consécutifs dans la semaine, dont 1 week-end par mois dans la mesure du possible.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Condac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant traditionnel Recrutement : Urgent Lieu : Restaurant traditionnel - spécialités brésiliennes le week-end Service du midi et du soir Repos : dimanche soir et lundi Missions Accueil et service de la clientèle Mise en place et entretien de la salle Service en salle (midi et soir) Participation au bon déroulement du service dans le respect des standards du restaurant Une première expérience en restauration est un plus Sens du service et de la relation client Ce que nous offrons Ambiance conviviale et cuisine brésilienne authentique Planning stable avec jours de repos fixes Intégration rapide - poste à pourvoir immédiatement

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous cherchons à renforcer notre équipe de 5 personnes en place, au sein de notre établissement de Cognac. Sous la responsabilité du manager, vous serez chargé(e) de : Accueillir, conseiller notre clientèle, la fidéliser, Assurer un service de qualité, Orienter la prise de commande, mettre en avant nos offres, etc Préparer les différents produits de notre carte Gérer les stocks de marchandises et veiller à éviter les ruptures de stock Assurer les actions de traçabilité des produits et veiller à la réglementation en terme d'hygiène alimentaire Nous sommes ouverts midi et soirs, 7 jours sur 7, nous accueillons sans réservation, pouvons faire jusqu'à 30 couverts. Notre clientèle est composée d'habitué(e)s, qui apprécient qu'on se souviennent de leurs commandes habituelles. Vous serez formé(e)s en interne pour la préparation des différents produits frais, en cuisine, afin de composer ensuite les plats mis à la carte. Vous aurez 2.5 jours de repos par semaine, avec 2 jours consécutifs. Vos horaires seront : 10h30 à 14h et 18h à 23h maximum. Au delà des compétences, nous sommes surtout attachés à la motivation de venir au travail quotidiennement, à l'envie, la motivation d'intégrer[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ruelle-sur-Touvre, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du développement de notre entreprise, nous recherchons un ou plusieurs serveurs (H/F). Vos missions - Accueil des clients - Service en salle - Mise en place et nettoyage de la salle - Dressage et nettoyage des tables - Conseils clients accords mets/vins - Communication avec la cuisine et les collègues Sens des priorités, autonomie, rigueur, sens de l'organisation, de la communication, bienveillance et sens des responsabilités. Une évolution vers des postes à responsabilités pourra vous êtes proposée selon vos souhaits. -

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Ton futur environnement ? Situé au cœur du centre ville, le restaurant YIA YIA propose une cuisine conviviale aux notes de Méditerranée. L'équipe est composée de 4 personnes, et nous sommes à la recherche d'un second de cuisine H/F pour compléter notre team ! Si tu es passionné.e de cuisine et que tu aimes la convivialité et le partage, rejoins-nous ! Tes missions : - Effectuer la mise en place et procéder à toutes les préparations des ingrédients (épluchage, sauces, garniture ) - Préparer les différents plats, en respectant les fiches techniques et la présentation de ceux-ci - Veiller au bon rangement des produits, ainsi qu'aux dates limites de consommation - Organiser et effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des équipements et/ou de la cuisine - Respecter les règles d'organisation du service - Respecter les consignes de nettoyage et d'hygiène alimentaire (HACCP) Nous attendons ta candidature avec impatience : - Tu disposes d'une expérience réussie sur un poste similaire - Tu es passionné.e de cuisine et de bons produits - Tu es sensible à la notion de gaspillage alimentaire - Organisé.e et minutieux.se, tu as le goût du travail bien fait - Dôté.e[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pressignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le 16 Beach snack restaurant recherche un(e)commis de cuisine spécialisé dans la cuisine thaïlandaise passionné(e) et dynamique pour rejoindre son équipe. Vos missions: mise en place du poste de travail (épluchages, découpe des légumes et ingrédients. Productions: Réalisation de préparations asiatiques(Thaïlande).Service: dressage des plats et gestion des stock Avantages .Horaire 39 heures plus heure supp smic hôtelier

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôpitaux - Médecine

Roullet-Saint-Estèphe, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Pour donner suite à des mobilités internes, nous recherchons deux serveur.ses en milieu hospitalier, en CDI à temps partiel : - Un poste à pourvoir sur un 28 heures semaine - Un poste à pourvoir sur un 24 heures semaine Sous la responsabilité du Responsable restauration, vous assurez le service des repas auprès des patients, dans le respect des prescriptions médicales, des règles d'hygiène et des protocoles en vigueur. Vous contribuez, par votre posture professionnelle et votre sens du service, au confort et au bien-être des patients. Dans le cadre de vos fonctions, vous serez notamment amené.e à : - Assurer la distribution des repas auprès des patients, en tenant compte des régimes alimentaires et prescriptions spécifiques ; - Vérifier la conformité des plateaux-repas (textures, quantités, régimes) avant le service ; - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, conformément à la démarche HACCP ; - Participer à la préparation du service (mise en place, organisation des chariots, contrôle des températures) ; - Assurer le débarrassage et le nettoyage du matériel et des locaux de restauration ; - Contribuer à la traçabilité et au respect des protocoles[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-de-Céris, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous serez en charge d'accueillir, conseiller et anticiper les besoins du clients: Contrat de 23h horaire à voir selon planning mais prévoir de travailler les week end - Prendre les commandes - Effectuer la mise en place de la salle - Effectuer le déroulement du service

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Serveur / Serveuse de banquet

Emploi Restauration - Traiteur

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Traiteur Histoire de recevoir recherche son(a) futur(e) serveur/ Chef de rang évènementiel (H/F) pour des missions ponctuelles sur la région Charente/ Charente maritime. Vous êtes passionné(e) par le service et aimez travailler dans une ambiance dynamique, Rejoignez notre équipe évènementielle et mettez votre savoir-faire au service de réceptions, mariages, séminaires et autres événements d'exception. Flexibilité, créativité et réactivité seront vos meilleurs atouts pour faire vivre une expérience culinaire inoubliable à nos convives ! Vos missions au quotidien : Installer et mettre en place les espaces selon les standards (buffets, tables, dressage, etc.) Assurer un service en salle, au plateau, à l'assiette, au buffet ou en cocktail debout, selon la nature de la prestation Adopter une posture professionnelle en toute circonstance (politesse, présentation, écoute) Veiller à la propreté et au bon déroulement du service tout au long de l'événement Participer au rangement, nettoyage et rechargement du camion en fin de prestation Participer au rangement, nettoyage et rangement de la vaisselle.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauneuf-sur-Charente, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant est ouvert tous les midis sauf les mardis et mercredis car jours de fermeture et ouvert uniquement les soirs suivants : jeudi, vendredi et samedi. Vous aurez 2 jours de repos fixes par semaine, les MARDIS et MERCREDIS. Vous intégrez une équipe en place que vous venez renforcer avec vos compétences et envies culinaires. Votre sens du travail en équipe et votre goût du travail bien réalisé font de vous un cuisinier motivé et dynamique. Nous réalisons du 100% fait maison. Chez nous pas de cartes mais de la création quotidienne, en fonction des produits du marché. Nous cherchons donc une personne sachant cuisiner, élaborer des menus, créer des recettes et qui est animée par le Fait maison. Pourboires partagés avec l'ensemble du personnel et payés à la quinzaine Prise de poste : immédiate Vacances : Août, Noël et fin février début mars

photo Infirmier coordinateur / Infirmière coordinatrice (IDEC)

Infirmier coordinateur / Infirmière coordinatrice (IDEC)

Emploi Hôpitaux - Médecine

Isle-d'Espagnac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

L'EHPAD des Ecureuils en quelques mots Située à L'Isle-d'Espagnac, aux portes d'Angoulême, la Résidence Les Écureuils est un établissement privé à but non lucratif, géré par l'association ARDEVIE. Elle accueille des personnes âgées en perte d'autonomie dans un cadre de vie chaleureux et sécurisé. Doté de 93 lits d'hébergement permanent, 3 lits d'hébergement temporaire et 14 places de Pôle d'Activités et de Soins Adaptés (PASA), l'EHPAD propose un accompagnement personnalisé et une prise en soins globale, grâce à une équipe pluridisciplinaire attentive et engagée. L'établissement bénéficie d'un environnement verdoyant, à proximité immédiate des transports, et place la vie sociale, le confort et le respect de la personne âgée au cœur de son projet. Descriptif du poste Nous recrutons dans le cadre d'un CDD de remplacement un.e infirmier.ère coordinateur, à temps plein. Vous exercerez sous la responsabilité du directeur de l'établissement et serez membre de l'équipe de direction (qui comprend le médecin coordonnateur, la responsable hôtellerie-restauration et la directrice). Vous encadrerez une équipe de soins pluridisciplinaire composée notamment d'infirmier.ères, d'aides-soignant.es,[...]

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Technicien(ne) de maintenance de systèmes informatiques

Emploi Economie - Finances

Saint-Yrieix-sur-Charente, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le/la technicien.ne système et réseau a pour mission d'assurer la gestion, la maintenance et la sécurisation des systèmes informatiques et des réseaux au sein de l'organisation adhérente. Il/Elle est responsable de l'installation, de la configuration, et de la résolution des problèmes liés aux systèmes d'exploitation, aux équipements réseau, aux logiciels et aux services associés. Il/Elle contribue à assurer la disponibilité, la performance et la sécurité des infrastructures informatiques auprès des membres de l'ATD16. Mission 1 : Formation, support et assistance numérique aux utilisateurs Assurer le support technique de niveaux 1 et 2 : diagnostic des incidents, résolution ou accompagnement des utilisateurs dans la démarche de résolution. Identifier les besoins récurrents et proposer des actions préventives ou des améliorations des outils. Collaborer avec les équipes techniques (réseau, systèmes, sécurité, développement.) pour résoudre les incidents complexes et participer au processus d'escalade. Mission 2 : Supervision et exploitation Superviser en continu l'état de santé des infrastructures et applications : performance, disponibilité, capacité. Diagnostiquer[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Rouillac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Recherche 1 employé(e) pour l'entretien des locaux. L'emploi est placé sous l'autorité de la Direction MISSIONS PRINCIPALES : Assurer l'entretien régulier des locaux Assurer l'entretien pérenne du bâtiment et de son mobilier (vitres, plinthes, meubles, .) Contribuer au service des repas de l'Accueil Collectif de Mineur Assister la préparation des repas en lien avec l'employée de restauration Contribuer aux aspects réglementaires liés à la sécurité du bâtiment et de ses usagers PROFIL : Connaissance des protocoles d'hygiène et sanitaires pour l'entretien d'un Etablissement Recevant du Public (ERP). Le HACCP serait un plus Expériences dans l'entretien d'Etablissement recevant du Public (ERP) Autonomie dans la réalisation de ses missions Qualité organisationnelle CONDITIONS D'EMPLOI : CDI à 22 heures/semaine - modulation du temps de travail Horaires de travail en matinée et/ou en soirée.

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Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Luxé, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales Préparer et dresser les repas : mise en place des tables, coupe du pain, remplissage des pichets Vérifier la conformité des préparations culinaires Mettre en chauffe les plats livrés par Sodexo Relever et tracer les températures des denrées alimentaires et réaliser les prélèvements réglementaires Accompagner et encadrer les enfants pendant le temps du repas Assurer l'entretien et l'hygiène des locaux et du matériel de restauration dans le respect des protocoles en vigueur Missions annexes Identifier les dysfonctionnements techniques et les signaler au responsable Assurer la surveillance des enfants durant la pause méridienne (12h00 - 13h30) Participer à l'organisation et à la distribution du goûter (16h00 - 16h30) Assurer le lien avec le fournisseur de repas Mettre à jour et afficher les documents pédagogiques et informatifs à destination des élèves

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

ABSCISSE INTERIM, agence d'emploi, recherche pour son client 1 aide cuisinier h/f, Au sein d'un centre d'accompagnement des jeunes en grande difficultés psycho-sociales et familiales vos missions seront les suivantes : - Aide à la préparation des repas - Aide au service - Mise en place de la salle de restauration - Rangement et nettoyage Profil : - Vous avez une expérience sur un poste similaire - Vous êtes serieux-se, organisé-e et à l'écoute - Habilitation électrique Mission d'une semaine : lundi au vendredi : 8h-15h

photo Fête de l'été

Fête de l'été

Concert, Fête, Musique, Feu d'artifice, Variété internationale, Variété française, Spectacle, Danse - Bal - Cabaret, Brocante - Vide-grenier

Roumazières-Loubert - 16

Du 21/07/2018 à 20:00 au 22/07/2018

Le week-end du 21 et 22 juillet, le comité des fêtes en partenariat avec la municipalité, organise sa traditionnelle fête de l’été à la base de loisirs des Pradelles. Buvette et restauration sur place (crêpes, frites, casse-croûte…) Au programme, fête foraine tout le week-end, avec de nombreux[...]

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